Cabernet Sauvignon bobuľový výber 2018

Odroda patrí medzi svetovo najznámejšie a najkvalitnejšie modré muštové odrody. Spoločne s odrodami Merlot a Cabernet Franc dáva nezameniteľný charakter svätoznámym vínam z oblasti Bordeaux. Pestuje sa na celom svete a úspešne sa mu darí aj v okolí Veľkého Krtíša. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Bušince.

Farba vína je tmavo rubínová. Vôňa je intenzívna, výrazná, plná prezretého čierneho ovocia. Chuť je plná, jemne doplnená zvyškovým cukrom.

Vynikajúco sa hodí k jemným úpravám jelenieho mäsa či zrelým syrom.

Teplota podávania 15-16°C.

Technické parametre

Víno: červené, polosladké
Krajina pôvodu: Slovensko
Dátum zberu 19.10.2018
Cukornatosť hrozna: 27,3 °NM
Zvyškový cukor: 27,0 g/l
Celkové kyseliny: 5,6 g/l
Obsah alkoholu: 13,5 obj.%
Objem fľaše: 0,5 l
Obsahuje: siričitany