Rulandské biele výber z hrozna 2019
Víno je žltozelenej farby s plnou vôňou exotického ovocia ako je litchi alebo mango. Víno je v chuti bohato štrukturované s príjemnými kyselinami.
Toto víno sa pýši nasledovnými oceneniami:
| Kategória: | Privat Exclusive |
|---|---|
| Farba: | Biele |
| Odroda: | Rulandské biele |
| Typ: | Suché |
| Balení: | Ano |
Burgundské odrody v našich vinohradoch dávajú vždy kvalitu a nezaprú v sebe stálosť získanú stáročným vývojom a selekciou. Hrozno na výrobu vína bolo dopestované v integrovanej produkcii. Na dosiahnutie vysokej extraktívnosti a kvality hrozna sa uskutočnila redukcia úrody, tzv. zelený zber. Hrozno pochádza z vinohradníckej obce Príbelce z honu Záhumnie. Víno ležalo niekoľko mesiacov na jemných kaloch v nerezovej nádobe, následne dozrievalo v 4 000l dubovom sude, ktorý vyformoval jeho celkový charakter.
Víno je žltozelenej farby s plnou vôňou exotického ovocia ako je litchi alebo mango. Víno je v chuti bohato štrukturované s príjemnými kyselinami.
Odporúčame ho podávať k jedlám čínskej kuchyne, k husacej pečienke, prípadne k menej sladkým dezertom.
Teplota podávania 9-10°C.
Technické parametre
Víno: biele, suché
Krajina pôvodu: Slovensko
Dátum zberu 25.9.2019
Cukornatosť hrozna: 23 °NM
Zvyškový cukor: 2,4 g/l
Celkové kyseliny: 7,2 g/l
Obsah alkoholu: 12,0 obj.%
Objem fľaše: 0,75 l
Obsahuje: siričitany
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
