Chardonnay výber z hrozna 2024
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Odroda pochádza z Burgundska vo Francúzsku. Podľa všetkého vznikla samovoľným krížením Rulandského bieleho s odrodou Heunisch. Vo Francúzsku sa najviac pestuje spolu s Rulandským bielym v oblasti Burgundska a Alsaska. Odtiaľto sa táto odroda rozšírila prakticky do celého sveta. Odroda v našich podmienkach technologicky dozrieva koncom septembra až začiatkom októbra. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Bušince.
Víno je žltozelenej farby a medovo-agátovej vône s citrusovým podfarbením. V chuti dominujú ovocné tóny pripomínajúce limetku doplnené o príjemné kyselinky.
Odporúčame podávať k rybám, hydine, zeleninovým jedlám a rôznym úpravám cestovín.
Teplota podávania 10-12°C.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Vášeň |
|---|---|
| Farba: | Biele |
| Odroda: | Chardonnay |
| Typ: | Suché |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Cukornatosť hrozna: | 23 °NM |
| Zvyškový cukor: | 5,0 g/l |
| Celkové kyseliny: | 5,81 g/l |
| Obsah alkoholu: | 13,0 obj.% |
| Objem fľaše: | 0,75 l |
| Obsahuje: | siričitany |