Chardonnay výber z hrozna 2021
Víno je žltozelenej farby a medovo-agátovej vône s citrusovým podfarbením. V chuti dominujú ovocné tóny pripomínajúce limetku doplnené o príjemné kyselinky.
| Kategória: | Vášeň |
|---|---|
| Farba: | Biele |
| Odroda: | Chardonnay |
| Typ: | Suché |
| Balení: | Ano |
Odroda pochádza z Burgundska vo Francúzsku. Podľa všetkého vznikla samovoľným krížením Rulandského bieleho s odrodou Heunisch. Vo Francúzsku sa najviac pestuje spolu s Rulandským bielym v oblasti Burgundska a Alsaska. Odtiaľto sa táto odroda rozšírila prakticky do celého sveta. Odroda v našich podmienkach technologicky dozrieva koncom septembra až začiatkom októbra. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Čebovce.
Víno je žltozelenej farby a medovo-agátovej vône s citrusovým podfarbením. V chuti dominujú ovocné tóny pripomínajúce limetku doplnené o príjemné kyselinky.
Odporúčame podávať k rybám, hydine, zeleninovým jedlám a rôznym úpravám cestovín.
Teplota podávania 10-12°C.
Technické parametre
Víno: biele, suché
Krajina pôvodu: Slovensko
Dátum zberu 01.10.2020
Cukornatosť hrozna: 23 °NM
Zvyškový cukor: 1,9 g/l
Celkové kyseliny: 6,4 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 obj.%
Objem fľaše: 0,75 l
Obsahuje: siričitany
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
