Pinot Gris orange wine neskorý zber 2024
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Toto netradičné spracovanie odrody Pinot Gris ponúka autentický zážitok z oranžového vína, kde sa spája sila hrozna, dlhšia macerácia na šupkách a rešpekt k remeslu. Ročník 2024 priniesol výnimočne zdravé a vyzreté hrozno, ktoré prešlo starostlivou fermentáciou v kontakte so šupkami, čo vínu dodalo jedinečnú farbu, štruktúru aj komplexitu.
Vo farbe sa objavujú medové a jantárové odtiene. Vôňa je vrstvená – sušené marhule, pomarančová kôra, bylinky, čajové tóny a jemné korenie. Chuť je harmonická, s delikátnym zvyškovým cukrom a sviežou kyselinou. Víno je stavané na pomalé objavovanie a ocení ho každý, kto hľadá niečo výnimočné.
Skvelé k výraznejším jedlám – pečené hydinové mäso, kačacie prsia, orientálna kuchyňa či vyzreté syry.
Teplota podávania 12-14°C.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Vinohrady Čebovce |
|---|---|
| Farba: | Biele |
| Odroda: | Pinot Gris |
| Typ: | Polosuché |
| Krajina pôvodu: | Slovensko |
| Cukornatosť hrozna: | 22 °NM |
| Zvyškový cukor: | 1,8 g/l |
| Celkové kyseliny: | 6,41 g/l |
| Obsah alkoholu: | 14,0 obj.% |
| Objem fľaše: | 0,75 l |