Rizling rýnsky akostné víno

Podrobný popis

Odroda typická pre severné pestovateľské oblasti akou je aj Slovensko. Pokladá sa za kráľa bielych muštových odrôd. Patrí medzi neskoré odrody, nakoľko hrozno dosahuje technologickú zrelosť v druhej polovici októbra až začiatkom novembra. Spracovávané hrozná pochádzajú zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckych obcí Bušince, Nenince a Príbelce.

Víno je jemnej žltozelenej až jasnej zlatistej farby. Má sviežu arómu s ľahkými tónmi lipového kvetu a jemným medovým nádychom. Chuť je korenistá plná, zvýraznená pikantnými kyselinkami.

Chuť rizlingu rýnskeho oceníte predovšetkým v kombinácii so sladkovodnými rybami, ale aj bielymi mäsami, jemnými syrmi a zeleninovými misami.

Teplota podávania 11-13°C.