Chardonnay akostné víno

Podrobný popis

Odroda pochádza z Burgundska vo Francúzsku. Odtiaľto sa táto odroda rozšírila prakticky do celého sveta a dnes predstavuje v celosvetovom meradle najdôležitejšiu odrodu pre výrobu suchých bielych vín. Odroda v našich podmienkach technologicky dozrieva koncom septembra až začiatkom októbra. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti.

Víno je svetložltej farby s typickou ovocnou vôňou po jablkách a exotickom ovocí. V chuť je korenisté, plné, extraktívne s dlhšou perzistenciou. Víno je vhodné aj na dlhodobejšie uskladnenie.

Odporúčame podávať k morským rybám, mäsovým minútkam a jemným mäkkým syrom.

Teplota podávania 10-12°C.