Tramín červený akostné víno

Podrobný popis

Tramín červený patrí medzi najstaršie a najkvalitnejšie odrody. U nás je považovaný za Kráľa slovenských odrodových vín. Odroda technologicky dozrieva v druhej polovici októbra. Hrozná na výrobu vína pochádzajú zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckych obcí Bušince, Olováry, Sečianky a Valice.

Tramín je plnšie, vysoko extraktívne, veľmi aromatické a korenisté víno s krásnym buketom. Aróma vína je silná. Dominujú sušené ovocie, tropické ovocie, med alebo ruže. Chuť je spravidla rovnako ťažšia a silná, extraktívna.

Vynikajúco sa hodí k niektorým ťažším studeným predjedlám ako je husacia alebo kačacia pečeň.

Teplota podávania 10-12°C.