Rizling rýnsky výber z hrozna 2020
Víno je jemnej žltozelenej farby a sviežej vôni s ľahkými tónmi lipového kvetu. Chuť vína je dlhá, plná, mierne minerálna s nádychom chleboviny.
| Kategória: | Vášeň |
|---|---|
| Farba: | Biele |
| Odroda: | Rizling rýnsky |
| Typ: | Polosuché |
| Balení: | Ano |
Klasická nemecká odroda, ktorá poskytuje jedno z najušľachtilejších vín. Pôvod odrody nie je celkom objasnený. Predpokladá sa, že vznikla samovoľným krížením odrody Heunisch s Tramínom. Pokladá sa za kráľa bielych muštových odrôd. Patrí medzi neskoré odrody, nakoľko hrozno dosahuje technologickú zrelosť v druhej polovici októbra až začiatkom novembra. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Príbelce.
Víno je jemnej žltozelenej farby a sviežej vôni s ľahkými tónmi lipového kvetu. Chuť vína je dlhá, plná, mierne minerálna s nádychom chleboviny.
Odporúčame podávať k teľaciemu mäsu, hydine, paštétam a syrom s bielou plesňou.
Teplota podávania 10-12°C.
Technické parametre
Víno: biele, polosuché
Krajina pôvodu: Slovensko
Dátum zberu 22.10.2020
Cukornatosť hrozna: 23 °NM
Zvyškový cukor: 11,0 g/l
Celkové kyseliny: 5,7 g/l
Obsah alkoholu: 12,5 obj.%
Objem fľaše: 0,75 l
Obsahuje: siričitany
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
