Veltlínske zelené neskorý zber 2016
Farba vína je zelenožltá. Vôňu charakterizuje medovo-lipový tón podfarbený vôňou zelených jabĺk a grepu. Chuť je lahodná, minerálna po citrusovom ovocí s mandľovou horčinkou v závere.
| Kategória: | Privat Exclusive |
|---|---|
| Farba: | Biele |
| Odroda: | Veltlínske zelené |
| Typ: | Suché |
| Balení: | Ano |
Veltlín je typická stredoeurópska odroda. Patrí medzi naše najviac pestované. Pôvod nie je presne známy, ale genetické výskumy poukazujú na to, že jedným z rodičov je Tramín červený. Niekedy sa odrode hovorilo aj zelený tramín. Je to jedno z našich najviac predávaných odrodových vín. Dozrieva spravidla v druhej dekáde októbra. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Príbelce z honu Záhumnie.
Farba vína je zelenožltá. Vôňu charakterizuje medovo-lipový tón podfarbený vôňou zelených jabĺk a grepu. Chuť je lahodná, minerálna po citrusovom ovocí s mandľovou horčinkou v závere.
Víno sa hodí k dusenému mäsu na zelenine, k vyprážaným rezňom, ľahkým úpravám rýb, opekanému kuraciemu a morčaciemu mäsu.
Teplota podávania 11-13°C.
Technické parametre
Víno: biele, suché
Krajina pôvodu: Slovensko
Dátum zberu 13.10.2016
Cukornatosť hrozna: 23 °NM
Zvyškový cukor: 1,0 g/l
Celkové kyseliny: 5,3 g/l
Obsah alkoholu: 12,5 obj.%
Objem fľaše: 0,75 l
Obsahuje: siričitany
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
