Sauvignon neskorý zber 2021
Víno je svieže a šťavnaté. Vo vôni prevládajú extraktívne žihľavové až egrešové tóny s výrazným chuťovým vnemom šťavnatého grepu a egreša s vyváženými kyselinami.
Toto víno sa pýši ocenením:
| Kategória: | Privat Exclusive |
|---|---|
| Farba: | Biele |
| Odroda: | Sauvignon |
| Typ: | Polosuché |
| Balení: | Ano |
Sauvignon je stará francúzska odroda. Najnovšie zistenia poukazujú na to, že Sauvignon by mohol byť priamym potomkom Tramínu. Jedným z rodičovských partnerov je údajne Cabernet Sauvignon. Hrozno dozrieva na prelome septembra a októbra. Túto odrodu možno zaradiť medzi odrody vhodné na výrobu vysokokvalitných vín. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z nášho najmenšieho vinohradu nachádzajúceho sa v meste Veľký Krtíš.
Víno je svieže a šťavnaté. Vo vôni prevládajú extraktívne žihľavové až egrešové tóny s výrazným chuťovým vnemom šťavnatého grepu a egreša s vyváženými kyselinami.
Odporúčame podávať k jedlám z rýb a šalátom.
Teplota podávania 10 - 12 °C.
Technické parametre
Víno: biele, suché
Krajina pôvodu: Slovensko
Dátum zberu: 21.9.2021
Cukornatosť hrozna: 21,5 °NM
Zvyškový cukor: 8,6 g/l
Celkové kyseliny: 7,7 g/l
Obsah alkoholu: 12,0 obj.%
Objem fľaše: 0,75 l
Obsahuje: siričitany
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní užívatelia môžu pridávať články. Prosím prihláste sa alebo sa registrujte.
