Chardonnay výber vinára 2019
Víno má žlto zelenkavú farbu. Vôňa je príjemne ovocná s medovým pofarbením. Časť vína zrela v dubových sudoch. V chuti je víno plné, extraktívne so stopami exotického ovocia a medových plástov.
| Kategória: | Paráda |
|---|---|
| Farba: | Biele |
| Odroda: | Chardonnay |
| Typ: | Suché |
| Balení: | Ano |
Chardonnay pochádza z Burgundska vo Francúzsku. Podľa všetkého vznikla samovoľným krížením Rulandského bieleho s odrodou Heunisch. Vo Francúzsku sa najviac pestuje spolu s Rulandským bielym v oblasti Burgundska a Alsaska. Odtiaľto sa táto odroda rozšírila prakticky do celého sveta. Odroda v našich podmienkach technologicky dozrieva koncom septembra až začiatkom októbra. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Bušince.
Víno má žlto zelenkavú farbu. Vôňa je príjemne ovocná s medovým pofarbením. Časť vína zrela v dubových sudoch. V chuti je víno plné, extraktívne so stopami exotického ovocia a medových plástov.
Víno odporúčame podávať s jemnými úpravami morských rýb a mäkkých syrov.
Teplota podávania 10-12°C.
Technické parametre
Víno: biele, suché
Krajina pôvodu: Slovensko
Dátum zberu 25.09.2019
Cukornatosť hrozna: 22 °NM
Zvyškový cukor: 5,2 g/l
Celkové kyseliny: 5,7 g/l
Obsah alkoholu: 13,5 obj.%
Objem fľaše: 0,75 l
Obsahuje: siričitany
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
