Veltlínske zelené neskorý zber 2018
Víno je žltozelenej farby s medovo-lipovým tónom podfarbený vôňou zelených jabĺk. Chuť vína je lahodná po zelenom ovocí.
| Kategória: | Inšpirácia |
|---|---|
| Farba: | Biele |
| Odroda: | Veltlínske zelené |
| Typ: | Suché |
| Balení: | Ano |
Veltlínske zelené je typickou stredoeurópskou odrodou. Patrí medzi naše najviac pestované. Pôvod nie je presne známy, ale genetické výskumy poukazujú na to, že jedným z rodičov je Tramín červený. Niekedy sa odrode hovorilo aj zelený tramín. Je to jedno z našich najviac predávaných odrodových vín. Dozrieva spravidla v druhej dekáde októbra. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Príbelce.
Víno je žltozelenej farby s medovo-lipovým tónom podfarbený vôňou zelených jabĺk. Chuť vína je lahodná po zelenom ovocí.
Odporúčame podávať k dusenému mäsu na zelenine, vyprážaným rezňom, rybám, opekanému kuraciemu a morčaciemu mäsu.
Teplota podávania 11-13°C.
Technické parametre
Víno: biele, suché
Krajina pôvodu: Slovensko
Dátum zberu 3.10.2018
Cukornatosť hrozna: 22,1 °NM
Zvyškový cukor: 4,8 g/l
Celkové kyseliny: 5,0 g/l
Obsah alkoholu: 13,0 obj.%
Objem fľaše: 0,75 l
Obsahuje: siričitany
Farba vína je cibuľovo ružová. Vo vôni dominujú lesné plody najmä po lesných malinách a v chuti intenzívne sauvignonové tóny.
Farba vína je tmavorubínová. Vo vôni dominuje veľmi špecifický buket, jemne škoricový. Chuť vína je plná, extraktívna.
Farba vína je svetložltá, vôňa po jablkách a exotickom ovocí. V chuti je víno korenisté, plné, extraktívne s dlhšou perzistenciou.
Víno je jemne zelenožltej farby s decentnými tónmi po rozkvitnutej lipe. Chuť je svieža, zrelá, extraktívna s medovo-lipovými tónmi.
Farba vína je svetlozelená. Vo vôni prevládajú svieže ovocné tóny a chuť je primerane extraktívna a harmonická.
Víno je jemnej žltozelenej farby s jemnými tónmi grepu a pomarančov. V chuti je výrazne extraktívne, svieže až ovocné.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
