Chardonnay neskorý zber 2018
Farba vína je svetložltá, vôňa po jablkách a exotickom ovocí. V chuti je víno korenisté, plné, extraktívne s dlhšou perzistenciou.
| Kategória: | Inšpirácia |
|---|---|
| Farba: | Biele |
| Odroda: | Chardonnay |
| Typ: | Suché |
| Balení: | Ano |
Odroda pochádza z Burgundska vo Francúzsku. Podľa všetkého vznikla samovoľným krížením Rulandského bieleho s odrodou Heunisch. Vo Francúzsku sa najviac pestuje spolu s Rulandským bielym v oblasti Burgundska a Alsaska. Odtiaľto sa táto odroda rozšírila prakticky do celého sveta. Odroda v našich podmienkach technologicky dozrieva koncom septembra až začiatkom októbra. Hrozno na výrobu vína pochádza zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti z vinohradníckej obce Čebovce.
Farba vína je svetložltá, vôňa po jablkách a exotickom ovocí. V chuti je víno korenisté, plné, extraktívne s dlhšou perzistenciou.
Odporúčame podávať s morskými rybami, mäsovými minútkami a k jemným mäkkým syrom.
Teplota podávania 10-12°C.
Technické parametre
Víno: biele, suché
Krajina pôvodu: Slovensko
Dátum zberu 09.10.2018
Cukornatosť hrozna: 22,5 °NM
Zvyškový cukor:1,7 g/l
Celkové kyseliny: 6,5 g/l
Obsah alkoholu: 12,5 obj.%
Objem fľaše: 0,75 l
Obsahuje: siričitany
Víno je žltozelenej farby s medovo-lipovým tónom podfarbený vôňou zelených jabĺk. Chuť vína je lahodná po zelenom ovocí.
Víno je jemne zelenožltej farby s decentnými tónmi po rozkvitnutej lipe. Chuť je svieža, zrelá, extraktívna s medovo-lipovými tónmi.
Farba vína je svetlozelená. Vo vôni prevládajú svieže ovocné tóny a chuť je primerane extraktívna a harmonická.
Farba vína je cibuľovo ružová. Vo vôni dominujú lesné plody najmä po lesných malinách a v chuti intenzívne sauvignonové tóny.
Farba vína je tmavorubínová. Vo vôni dominuje veľmi špecifický buket, jemne škoricový. Chuť vína je plná, extraktívna.
Farba vína je granátovočervená, ktorá môže prechádzať až do fialových tónov. Vo vôni dominujú tóny po čerešniach, višniach, čokoláde a škorici. V chuti je víno lahodné,...
Víno charakterizuje vysoká farebná intenzita, plnosť a bohatý ovocný charakter. Vysokej farebnosti dominuje rubínový tón s nádychom do fialova. Vo vôni dominujú vône lesného...
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
